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小麦发生冬季冻害的原因
　　冬季冻害是小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温引起的冻害。寒潮冻害程度又受3个因素制约：一是极端最低温度，二是低温持续时间，三是冷暖骤变的剧烈程度。
　　发生小麦冬季冻害的主要原因有4点：
　　1.品种因素。冬小麦品种分为冬性品种、半冬性品种和春性品种三类。各类品种播种后都需要通过一段时间的低温，完成春化发育阶段，第二年才能拔节抽穗，各类品种通过春化阶段需要的日数和时间不同。在生产中要求冬性品种适期内先播，半冬性品种或春性品种适期内后播，其中春性品种最晚播种，就是避免半冬性或春性品种播种过早，冬前通过春化阶段而丧失抗冻性。
　　2.气候因素。秋冬季节，气温逐渐降低，可以使小麦受到抗寒锻炼，抗寒性增强。如果在气温较高的天气情况下，突然降温至0℃以下，会使小麦遭受冻害。中国气象局预报的目前在赤道、东太平洋发生的“拉尼娜”事件，会使2007年冬季至2008年初我国大部分地区易发生阶段性的严寒冻害，形成频繁的冷暖交替的现象，应特别引起我国小麦主产区的重视。
　　3.播期因素。播种期过早，会使春性品种在冬前通过春化阶段，降低抗寒性。
　　4.播量因素。播种量过大、底施氮肥过多的地块冻害严重。播种量过大的麦田，麦苗簇集在一起，蹿高旺长，麦苗细长；底施氮肥过多的地块，氮肥催得麦苗叶长株高，旺而不壮。旺长的麦田小麦体内积累与贮存的糖分少，抗寒性降低，容易遭受冻害。
　　宜遭受冬季冻害的苗类
　　小麦冻害发生的严重程度除与温度有关外，还与麦苗冬前的叶龄有关，也就是与麦苗越冬时的壮、旺、弱程度有关。下苗类抗寒能力较弱，冬季都可能发生不同程度的冻害，应该加强冬前管理，促进其转化升级，由弱转壮，增强抗寒能力，防御冬季低温冻害：⑴播种过早的旺长苗；⑵播种过迟的无分蘖的独脚苗；⑶密度过大的无分蘖的弱苗；⑷整地粗放、垡块架空的吊根苗；⑸烂耕烂种的湿僵苗；⑹播种过浅的漏籽苗；⑺排水不良的水渍苗；⑻土壤肥力不足的黄瘦弱苗；⑼氮肥过多的旺长苗；⑽除草剂使用不当造成的药害苗；⑾土壤干旱造成的失水苗；⑿播种过深的弱苗。
　　预防冬季冻害发生的栽培技术
　　1.选用抗寒品种，搞好品种布局。
　　2.按照品种冬春特性，合理安排播种期。
　　3.提高播种质量，培育壮苗，安全越冬。培育壮苗的主要措施有培肥地力、适期播种、采用精量半精量播种技术和配方施肥等。
　　4.加强冬前及冬季田间管理，控旺苗促弱苗，保苗安全越冬。
　　(1)对于已出现旺长趋势的麦田，可喷施植物生长延缓剂，如壮丰安、麦业丰等，每亩30-40毫升，对水30公斤，均匀喷雾，可有效延缓麦苗生长。
　　(2)黄淮海麦区土壤干旱的麦田应浇冬水。小麦越冬前浇好冬水，补充土壤水分，可平抑地温，粉碎坷垃，减少土壤裂缝避免冻伤风干小麦根系，有利于保苗越冬。黄淮海麦区北部和中部的麦田，小麦越冬前耕层土壤含水量在田间最大持水量的70%以下时，就应浇冬水。
　　浇冬水的时间从日平均气温降到5℃时开始，日平均气温2℃-0℃、夜冻昼消时结束，约在11月底至12月上旬。
　　(3)对于易受冻害的麦苗，可用有机肥、泥杂肥、粉碎的作物秸秆覆盖，有保暖、防冻、保苗安全越冬的效果。
　　(4)对于晚播小弱苗、独脚苗、渍害苗、药害苗、黄弱苗，底肥不足或底肥仅用氮肥的麦田，可在冬前追施氮磷钾三元复合肥，每亩10-15公斤，促进小麦生根、长蘖，有利于苗情转化。
　　(5)对于垡块多、吊根苗、早播旺长苗、密度过大苗，采取冬前镇压是一项行之有效的措施，不可小看它的效果，因为镇压具有压碎坷垃、弥封土壤裂缝、抑制小麦地上部旺长、提墒保墒的综合作用。去年各地对旺苗实施镇压的麦田，均控制了旺长获得增产。各地可根据本地的条件，采取各种镇压方法。
　　发生冬季冻害后的补救措施
　　认真观察田间发生冬季冻害的麦苗可以看到，在一株小麦中，冻死的单茎是主茎和大分蘖，而小分蘖还是青绿的；而且在大分蘖的基部还有刚刚冒出来的小分蘖的蘖芽，经过肥水促进，这些小分蘖和蘖芽可以生长发育成为能够成穗的有效分蘖。
　　因此，对于发生冻害的麦田不要轻易毁掉小麦改种其他作物。应采取的补救措施主要有以下几方面：
　　1.及时追施氮素化肥，促进小分蘖迅速生长。发现主茎和大分蘖已经冻死的麦田，要分两次追肥。第一次在田间解冻后即追施速效氮肥，每亩施尿素10公斤，要求开沟施入，以提高肥效；缺墒麦田对水施用；磷素有促进分蘖和根系生长的作用，缺磷的地块可以尿素和磷酸二铵混合施用。第二次在小麦拔节期，结合浇拔节水施拔节肥，每亩用10公斤尿素。一般受冻麦田，仅叶片冻枯，没有死蘖现象，早春应及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖成穗率。2.江淮地区应注意清沟排渍。对受冻的小麦，更要注意养护根系，增强其吸收养分的能力，以保证叶片恢复生长和新分蘖的发生，及其成穗所需要的养分，因此要做好受冻麦田的清沟排渍工作。3.加强中后期肥水管理，防止早衰。受冻麦田由于植株体的养分消耗较多，后期容易发生早衰，在春季第一次追肥的基础上，应看麦苗生长发育状况，依其需要，在拔节期或挑旗期适量追肥，促进穗大粒多，提高粒重。